Izvor slike: Depositphotos
Sastojci:
- 1 kg miješanog sušenog voća
- 125 ml soka od naranče
- 250 g maslaca
- 275 g smeđeg šećera
- 300 g višenamjenskog brašna
- 35 g kakaa
- 1/2 žličice mljevenog klinčića
- 1 žličica mljevenog muškatnog oraščića
- 1 žličica cimeta
- 100 g nasjeckane tamne čokolade
- 3 jaja
- 80 ml soka od naranče
Priprema
Zagrijte pećnicu na 150°C. Lim za pečenje promjera 23 cm obložite papirom za pečenje.
Voće, sok od naranče, maslac i šećer kuhajte na srednje jakoj vatri 5 minuta ili dok se šećer ne rastopi. Ostavite da odstoji 10 minuta.
Umiješajte brašno, kakao i začine. Dodajte čokoladu i jaja. Sve dobro izmiješajte.
Pecite oko 90 minuta. Prelijte sokom od naranče i ostavite da se ohladi.
