Nazad na početnu
Voćna pizza od lubenice
Ništa ne govori da je ljeto stiglo kao ukusne lubenice, a najteži dio ovog slatkog recepta je odlučiti se koje ćete voće koristiti. Slatka pizza dovoljno je zdrava za doručak i dovoljno slatka za desert, a kad ju jednom probate, zasigurno će odmah postati vaša omiljena ljetna poslastica!
Sastojci
- 1 velika okrugla ploška lubenice
- 1 grčki jogurt
- 50 g borovnica
- 50 g jagoda
- 50 g kupina
- 2 naranče
- šaka orašastih plodova (orasi, bademi, indijski oraščić ili po želji)
- 50 g kokosovog brašna
- naribana čokolada
- nekoliko listova metvice
- drveni štapići (po želji)
Priprema
Priprema
- Narežite veliku plošku lubenice (po širini) tako da dobijete okruglu podlogu za „pizzu“. Stavite na tanjur ili pladanj.
- Plošku zatim narežite na 6 jednakih dijelova, a svakoj kriški možete dodati drveni štapić.
- Na svaku krišku stavite žlicu grčkog jogurta, posložite voće i pospite malo kokosovog brašna. Umjesto kokosovog brašna možete koristiti i komade kokosa.
- Na kraju dodajte metvicu za dekoraciju i pospite naribanom čokoladom. Ako ne volite bobičasto voće, možete koristiti voće po želji, ali pazite da bude dobro iscijeđeno prije nego što ga stavite na jogurt.
