Sastojci:
- 2 žlice ulja
- 1 nasjeckani luk
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- 1 nasjeckani patlidžan
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 8 prepolovljenih mini rajčica
- 350ml pasirane rajčice
- 200g tijesta za lazanje
- 6 žlica kiselog vrhnja
- 2 žlice naribanog parmezana
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C.
Pomiješajte ulje i povrće. Pecite u pećnici 35 minuta.
Žlicu povrća stavite u posudu za lazanje. Prelijte rajčicom i pokrijte slojem tijesta. Ponovite postupak dok ne potrošite sve povrće. Prelijte kiselim vrhnjem i pospite parmezanom.
Pecite 25 minuta.
Energetska vrijednost:
280
