Nazad na početnu
Veganski meringue s jagodama
Meringue uz dodatak voća čini savršen ljetni desert.
Sastojci
- 400 g konzerviranog slanutka
- 100 g šećera
- jagode ili drugo bobičasto voće po želji
Priprema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 110°C.
Ocijedite slanutak tako da sačuvate tekućinu iz konzerve, a slanutak spremite za pripremu neke ukusne salate ili priloga. Uz pomoć miksera, miksajte tekućinu i postupno dodajte šećer. Miksajte sve dok smjesa ne postane gusta i sjajna.
Smjesu odvajajte šlicom i stavljajte na lim za pečenje, obložen masnim papirom. Neka razmak bude oko 8 cm. Pecite 1 sat i 15 minuta dok od smjese ne nastanu hrskave loptice.
Ostavite par minuta da se ohlade, a zatim ih ukrasite s voćem po želji i poslužite.
Energetska vrijednost
39