Nazad na početnu
Varivo od slanutka
Toplo i okrepljujuće.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 žličica kumina
- 1/2 žličice crvene paprike
- 1/2 žličice kurkume
- 3 nasjeckane rajčice
- 1 nasjeckana zelene paprika
- 2 šalice povrtnog temeljca
- 2 šalice vode
- 2 šalice slanutka iz konzerve
- sol
- papar
Priprema
Priprema
Zagrijte ulje u loncu. Dinstajte luk, češnjak i začine oko 5 minuta. Dodajte rajčice i dinstajte oko 2 minute.
Dodajte papriku, vodu i temeljac. Pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Dodajte slanutak, posolite i popaprite po želji, kuhajte oko 5 minuta i poslužite.