Nazad na početnu
Varivo od bundeve i limuna
Topli obrok za cijelu obitelj.
Sastojci
- 800g nasjeckane bundeve
- 200g nasjeckane mrkve
- 200g krumpira
- 1 nasjeckana glavica luka
- 4 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 žličica kumina
- 5 šalica povrtnog temeljca
- sok od jednog limuna
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol
Priprema
Priprema
Zagrijte ulje u tavi. Dinstajte luk oko 5 minuta. Dodajte češnjak, kumin, mrkvu i krumpir. Dodajte temeljac i pustite da proključa. Smanjite vatru i pustite da se kuha oko 15 minuta.
Dodajte bundevu i kuhajte dok ne omekša. Posolite i popaprite po želji. Dobro promiješajte i poslužite.