Sastojci:
- 5 žličica brašna
- 1¼ šalice nemasnog mlijeka
- 2/3 šalice naribanog cheddar sira
- 1 žličica senfa
- papar
- sol
Priprema
U zdjelu pomiješajte 1/4 šalice mlijeka i brašna te dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka. Zagrijte preostalo mlijeko, dodajte mješavinu brašna i kuhajte, neprestano miješajući dok se umak ne zgusne, oko 4 minute. Uklonite s vatre, dodajte cheddar sir, senf, papar i sol po želji, dobro promiješajte i poslužite uz prilog po želji.
Energetska vrijednost:
23
Nutritivne vrijednosti:
- Kalorije 23
- Ugljikohidrati 1g
- Masti 1g
- Proteini 2g
- Kolesterol 4mg
- Kalij 26mg
- Natrij 61mg
