Nazad na početnu
Ukusno pirjano pile (South beach dijeta)
Piletina je uvijek dobrodošla!
Sastojci
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 4 polovice pilećih prsa bez kostiju i kože
- 1 veliki crveni luk, narezan
- 2 režnja češnjaka, usitnjenog
- 1 žlica svježih listića ružmarina, nasjeckanih
- ½ šalice nemasne pileće juhe
- prostohvat soli
- prostohvat papra
Priprema
Priprema:
Zagrijete ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Pirjajte pileća prsa na ulju oko 4 min. Prevrnite ih i dodajte luk pa pecite još 3 minute, povremeno miješajući. Dodajte češnjak, ružmarin i juhu. Pokupite i kuhajte dok luk ne bude 'al dente', uz povremeno miješanje. Začinite solju i paprom.