Ukusna piletina u umaku od limuna, češnjaka i maslaca

Name: Ukusna piletina u umaku od limuna, češnjaka i maslaca
Prep time: 00:30
Cook time: 00:30
Total time: 00:30

Promijenite uobičajeni način pripreme piletine i ovaj put se počastite ukusnom piletinom u umaku od limuna, češnjaka i maslaca.

Izvor slike: Freepik

00:30

Jela od mesa

CentarZdravlja - Ukusna piletina u umaku od limuna, češnjaka i maslaca

Sastojci:

5 pilećih zabataka
½ žličice papra
50 g maslaca
100 ml pilećeg temeljca
2 režnja češnjaka
sok jednog limuna
sol

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

2. Postavite pileće zabatke u lim za pečenje te začinite paprom i soli i pecite 30 minuta. Posljednjih pet minuta pojačajte temperaturu na 200 stupnjeva kako bi korica postala hrskava.

3. U maloj tavici rastopite maslac i miješajte nekoliko minuta dok ne poprimi smećkastu boju. U to ulijte temeljac, dodajte nascjeckani češnjak i iscjeđeni limunov sok. Po želji ubacite i nekoliko kriški limuna.

4. Prelijte preko piletine i pustite da krčka nekoliko minuta.

5. Poslužite uz salatu, rižu, mlince, kuhani krumpir ili prilog po želji.

Ostali recepti