Nazad na početnu
Turska salata od krastavaca
Lagana i osvježavajuća.
Sastojci
- 1kg svježih očišćenih krastavaca
- 1/2 šalice nasjeckanog kopra
- 1/2 šalice nasjeckane mente
- 1/3 šalice nasjeckanog luka
- 3/4 šalice jogurta
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1/2 žličice soli
- prstohvat šećera
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/8 šalice vode
Priprema
Priprema
Krastavce nasjeckajte na tanke kriške. Pomiješajte ga s koprom, mentom i lukom. U drugoj zdjeli pomiješajte preostale sastojke. Sve dobro promiješajte i po potrebi dodajte još soli. Držite u hladnjaku do posluživanja.