Sastojci:
- 5 šalica kelja
- sok od 1 limuna
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- sol
- papar
- 2/3 šalice parmezana
- 1/2 šalice usitnjenog tostiranog kruha
Priprema
Pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar. Dodajte kelj i dobro promiješajte. Dodajte sir, dobro promiješajte i pustite da stoji 5 minuta. Dodajte tostirani kruh, dobro promiješajte i poslužite.
