Nazad na početnu
Tortilje sa špinatom i feta sirom
Špinat je odličan izvor folne kiseline.
Sastojci
- 2 bjelanjka
- 1/2 nasjeckane glavice luka
- 2 žličice bosiljka
- 1.5 šalica špinata
- 1/3 šalice feta sira
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 2 nasjeckane rajčice
- sol
- papar
- 4 tortilje
Priprema
Priprema
Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i dinstajte 2 do 3 minute. Dodajte rajčicu i špinat. Dinstajte oko 10 minuta. Dodajte sol feta sir, kuhajte 2 do 3 minute i dobro promiješajte. Dodajte bjelanjak, sol i papar i dinstajte 2 do 3 minute.
Zagrijte tortilje u nemasnoj tavi ili mikrovalnoj pećnici. Premažite svaku tortilju kiselim vrhnjem, napunite ih smjesom, zamotajte i poslužite.