Sastojci:
- 200g maslaca
- 200g šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 4 jaja
- 200g višenamjenskog brašna
- 1 prašak za pecivo
- oko 6 žlica džema od malina
- 250ml slatkog vrhnja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite i pobrašnite 2 kalupa za pečenje promjera 20cm.
Maslac, šećer i ekstrakt vanilije dobro izmiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje, zatim brašno i prašak za pecivo.
Podijelite smjesu na dva kalupa, stavite u pećnicu i pecite oko 20 minuta.
Slatko vrhnje dobro izmiješajte mikserom u čvrst šlag.
Stavite džem na jedan biskvit i na njega stavite šlag. Na to stavite drugi biskvit.
Energetska vrijednost:
599
