Torta od jagoda

Priprema

Čokoladu istopite na pari i ravnomjerno razlijte u biskvit za voćnu tortu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a kada ohladi, stavite u hladnjak da se čokolada stvrdne.

Jagode operite i očistite.

Šlag miksajte sa šećerom u prahu i s malo ekstrakta vanilije. Dodajte mascarpone i miksajte dok smjesa ne postane svjetla i paperjasta.

Nakon što se kolač ohladi i čokolada stvrdne, jednostavno razmažite kremu od sira preko čokolade i na nju poslažite jagode.