Sastojci:
- 125 g maslaca
- 125 g šećera
- 3 jaja
- prstohvat soli
- korica od 1 limuna
- 200 g višenamjenskog brašna
- 2 žličice prašaka za pecivo
- 4 žlice mlijeka
- 4 jabuke
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup promjera 22 cm.
Miksajte maslac sa šećerom dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte šećer i jedno po jedno jaje. Kada sve dobro izmiješate, dodajte limunovu koricu.
Smanjite brzinu miksera i polako dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko u koje ste prethodno dodali prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte.
Jabuke operite, ogulite i naribajte.
Ulijte tijesto u kalup. Jabuke stavite preko cijele površine kolača. Pecite 35 minuta.
Ako želite, pospite šećerom u prahu prije posluživanja.
