Sastojci:
- 225 g maslaca
- 250g tamne čokolade
- 5 jaja
- 225g muscovado šećera
- 85g mljevenih badema
- 50g višenamjenskog brašna
-
Glazura
- 150ml slatkog vrhnja
- 100g tamne čokolade
- 1 žlica šećera u prahu
- 2 žlice sjemenki nara
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite lim za pečenje promjera 23 cm.
Maslac i čokoladu rastopite na laganoj vatri.
Pomiješajte jaja i šećer. Miksajte oko 5 minuta. Ulijte čokoladu i dobro izmiješajte. Dodajte bademe, brašno i ¼ žličice soli. Dobro izmiješajte i stavite u lim za pečenje.
Pecite oko 35 minuta.
Zagrijte vrhnje dok ne prokuha. Prelijte preko šećera i čokolade. Ostavite nekoliko minuta i dobro izmiješajte. Pustite da se hladi oko 10 minuta. Pažljivo izvadite tortu iz lima za pečenje i prelijte glazurom. Stavite sjemenke nara i poslužite.
Energetska vrijednost:
545
