Sastojci:
- 175g digestive keksa
- 75g maslaca
- 400g bijele čokolade
- 400g jagoda
- 300g punomasnog krem sira
- 200ml slatkog vrhnja
Priprema
Sameljite kekse, dodajte rastopljeni maslac i dobro izmiješajte. Stavite smjesu na dno kalupa za pečenje promjera 20 cm. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
Rastopite čokoladu i ostavite da se malo ohladi.
Jagode dobro izmiješajte u blenderu. Dodajte sir i slatko vrhnje. Miksajte dok ne dobijete glatku i gustu smjesu. Umiješajte rastopljenu bijelu čokoladu. Prelijte preko biskvita od keksa. Držite u hladnjaku do posluživanja.
