Sastojci:
- 50g rižinih rezanaca
- 100g graška
- 1 mala, tanko narezana crvena paprika
- 1 žlica svježeg bosiljka
- 2 kuhana komada pilećih prsa
- Preljev
- 3 žlice maslinovog ulja
- naribana korica i sok od ½ limuna
- 1 žlica majoneze (ili grčkog jogurta)
Priprema
Skuhajte rezance prema uputama na pakiranju. U međuvremenu, napravite preljev.
Pomiješajte maslinovo ulje, koricu i sok limuna i majonezu. Začinite po želji. Ocijedite rezance i vratite u zdjelu. Dodajte grašak, papriku i bosiljak. Ulijte pola preljeva i lagano izmiješajte.
Podijelite rezance u dvije zdjele. Narežite pileća prsa i posložite ih na rezance. Preko piletine stavite preljev.
