Nazad na početnu

Tofu salata

Salata koja će vas oduševiti.

00:45
4 osobe
Lako
Tofu salata

Sastojci

  • 1/3 šalice soja umaka
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 1 žlica kanola ulja
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 2 žlice meda
  • 1 žlica nasjeckanog češnjaka
  • 500g nasjeckanog tofua
  • 3 žlice tostiranih sjemenki sezama
  • 6 šalica naribanog kupusa
  • 1 nasjeckana crvena paprika
  • 1 naribana mrkva
  • 1 nasjeckana glavica luka

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. U zdjeli pomiješajte soja umak, ocat, sezamovo ulje, ulje kanole, med i češnjak.

Tofu ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje i premažite smjesom od soja umaka. Pecite u pećnici oko 45 minuta.

Izvadite iz pećnice. Dodajte kupus, papriku, mrkvu i luk, dobro promiješajte. Pospite sezamovim sjemenkama i poslužite.

Izvor

CentarZdravlja - Tofu salata