Sastojci:
- 300g špageta
- 2 šalice nasjeckanih šampinjona
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- ¼ žličice češnjaka u prahu
- 1 šalica nasjeckane bundeve
- ⅛ žličica papra
- ⅛ žličica morske soli
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 šalica smrznutog graška
- 6 nasjeckanih češanja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice peršina
Priprema
Špagete skuhajte prema uputama na pakiranju.
Zagrijte ulje u tavi, dinstajte luk 2 do 3 minute. Dodajte gljive i bundevu. Smanjite vatru i dinstajte oko 15 minuta. Dodajte češnjak u prahu, sol i papar.
Dodajte tjesteninu i dobro promiješajte. Dodajte malo soli i papra. Pospite parmezanom i peršinom, dobro promiješajte i poslužite.
