Sastojci:
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 sitno nasjeckana glavica luka
- 4 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 žlica kadulje
- 4 šalice povrtne juhe
- 1 šalica suhog bijelog vina
- 250g tjestenine
- 2 šalice nasjeckane cvjetače
- 2 šalice nasjeckane tikvice
- 1/4 žličice soli
- papar
Priprema
Zagrijte lonac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, češnjak i kadulju te kuhajte dok povrće ne omekša, 3 do 4 minute.
Dodajte juhu i vino te pustite da proključa. Smanjite vatru, dodajte tjesteninu, cvjetaču, tikvicu, sol i papar po želji. Kuhajte, povremeno miješajući, oko 15 minuta. Poslužite toplo.
Energetska vrijednost:
468
Nutritivne vrijednosti:
Kalorije 468
Ukupno masti 9g
Kolesterol 0mg
Ugljikohidrati 76g
Proteini 16g
Vlakna 13g
Natrij 655mg
Kalij 862mg
