Sastojci:
- 1/3 šalice sezamovog ulja
- 1/2 šalice rižinog octa
- 4 nasjeckana češnja češnjaka
- 2 žličice naribanog đumbira
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 1/2 šalice vode
- 3 žlice sezamovih sjemenki
- 2 žlice maslinovog ulja
- 500g nasjeckane piletine
- 2 nasjeckana krastavca
- 9 naribanih mrkvi
- 300g tjestenine
Priprema
U blender stavite sezamovo ulje, rižin ocat, češnjak, đumbir, sol, maslac od kikirikija i vodu. Dobro izmiješajte i dodajte sezamove sjemenke.
Zagrijte ulje u tavi. Dodajte piletinu, sol i papar i pecite dok piletian ne poprimi zlatno smeđu boju. Dodajte 1/3 pripremljenog umaka i kuhajte 2 do 3 minute. Uklonite tavu s vatre i pustite da stoji sa strane.
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i dodajte ju u piletinu. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
