Sastojci:
- 200g tjestenine
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- 30g parmezana
- 2 žlice pinjola
- 160g nasjeckane artičoke
- 2 žlice peršina
- sok od 2 limuna
- naribana korica od 1 limuna
- sol
- papar
Priprema
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Dok se tjestenina kuha, u blenderu miksajte češnjak, parmezan i pinjole. Dodajte maslinovo ulje i nastavite miksati.
Zagrijte ulje u tavi, dodajte tjesteninu, artičoke i umak. Kuhajte 2 do 3 minute, neprestano miješajući, uklonite s vatre i poslužite.
