Nazad na početnu
Tjestenina s ciklom
Cikla ima odlična antioksidacijska svojstva.
Sastojci
- 2 korijena cikle
- 1 žličica soli
- 500g tjestenine
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 2 nasjeckane crvene paprike
Priprema
Priprema
Ciklu nasjeckajte na komade srednje veličine, stavite u lonac i prelijte vodom. Kuhajte na srednje jakoj vatri 15 do 20 minuta. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom.
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i pustite da stoji sa strane. U međuvremenu zagrijte ulje u tavi, dodajte papriku i češnjak i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte ciklu i nastavite dinstati oko 10 minuta. Dodajte tjesteninu i sol, dobro prmiješajte i poslužite.