Izvor slike: Tamara Ivančić - Ave Dulcis
Sastojci:
- 250 g glatkog brašna
- 3 žlice Letifico brašno crnog kima (ako koristite brašno drugog proizvođača, možda ćete trebati prilagoditi recept)
- 2 jaja
- 2 žlice maslinovog ulja
- ¼ žlice soli
- 1-2 žlice vode ukoliko treba za umijesiti tijesto
Priprema
- U posudu usuti brašno, dodati sol i Letifico brašno crnog kima, napraviti udubinu pa dodati umućena jaja i ulje.
- Postepeno u jaja dodajte brašno dok se sve ne spoji u masu.
- Ako je potrebno dodajte vodu da se poveže.
- Tijesto omotajte prijanjajućom folijom pa ostavite pola sata da se odmori.
- Nakon toga možete razvaljati i oblikovati po želji.
