Nazad na početnu
Tjestenina od tikvica, bosiljka i indijskih oraščića
Uživajte u sezoni tikvica.
Sastojci
- 300g tjestenine
- 2 šalice svježeg bosiljka
- 1/3 šalice indijskih oraščića
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- naribana korica i sok od 1 limuna
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- sol
- papar
- 2 tikvice
Priprema
Priprema
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, ocijedite i ostavite sa strane. U blender stavite sve sastojke, osim tikvica i maslaca, i dobro izmiješajte.
Rastopite maslac u tavi, dodajte tikvice i dinstajte ih dok ne omekšaju, 5 do 10 minuta. Dodajte tjesteninu i smjesu od bosiljka i oraščića, dobro promiješajte i poslužite.