Sastojci:
- 500g tjestenine
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica češnjaka u prahu
- 1/2 šalice bosiljka
- 1/2 žličice sol
- 1/4 žličice papra
- 2 žlice brašna
- 2.5 šalice mlijeka
- 1/4 žličice papra
- 1/2 šalice parmezana
- 2 šalice nasjeckanih rajčica
- 1.5 šalica nasjeckane mozzarelle
Priprema
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
Dok se tjestenina kuha u tavi rastopite maslac, dodajte češnjak, sol i papar. Nastavite kuhati, neprestano miješajući, oko 30 sekundi. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Polako ulijevajte mlijeko i kuhajte dok tjestenina ne počne ključati.
Dodajte parmezan i kuhajte dok se ne rastopi. Dodajte tjesteninu i preostale sastojke, dobro promiješajte i poslužite.
