Nazad na početnu
Tagliatelle s lješnjacima
Nagradite nepce ovim slasnim obrokom!
Sastojci
- 2 režnja češnjaka, sitno narezana
- 25 g svježeg bosiljka
- 25 g lješnjaka
- 200 g sira, tipa mascarpone
- 225 g tagliatella
- sol
- papar
Priprema
Priprema
Stavite češnjak, bosiljak, lješnjake i sir u blender i smiksajte ih dok ne dobijete gustu pastu.
Skuhajte tagliatelle u blago slanoj kipućoj vodi sve dok ne budu al dente, zatim ih ocijedite.
Žlicom stavite umak na vruću tjesteninu te tako nastavite dok se sve ne rastopi po njoj.
Začinite sa solju i paprom i poslužite odmah.