Nazad na početnu

Svinjski ražnjići s ananasom i riža s grahom

Name: Svinjski ražnjići s ananasom i riža s grahom
Prep time: 00:20
Cook time: 00:20
Total time: 00:20

Ova neobična kombinacija oduševljava svojim okusom.

00:20

4 osobe

Lako

400g svinjskog kotleta, očišćenog i izrezanog na komade od 4 cm
2 žlice cajuna (kreolske mješavine začina)
1 žličica pimenta
1 žlica chilli umaka
3 limete (sok i naribana korica 1 limete, preostale 2 narezati na kriške za posluživanje)
½ ananasa, očišćenog i narezanog na komade od 4 cm
1 žlica biljnog ulja
200g basmati riže
400g kuhanog i ocijeđenog crnog graha

Pomiješajte svinjetinu, začine, chilli, sok i koricu limete.

Nakon mariniranja, nanižite meso i ananas na štapiće i premažite nauljenim kistom. Pecite u tavi ili na roštilju 3 minute sa svake strane.

U međuvremenu, skuhajte rižu prema uputama,pomiješajte s grahom i začinite po želji.

Poslužite toplo uz pečene ražnjiće.

451