Nazad na početnu

Svinjski kotleti s umakom od smeđeg šećera

Name: Svinjski kotleti s umakom od smeđeg šećera
Prep time: 00:45
Cook time: 00:45
Total time: 00:45

Svinjski kotleti s umakom od smeđeg šećera za roštiljčić.

00:45

4 osobe

Lako

Svinjski kotleti s umakom od smeđeg šećera

Sastojci

100 g smeđeg šećera
120 ml soka od jabuke
60 ml biljnog ulja
15 ml umaka od soje
1 g đumbira, mljevenog
Prstohvat soli i papra
5 g kukuruznog škroba
120 ml vode
6 kom svinjskih kotleta

Priprema

Zagrijte roštilj na jaku toplinu.

U malom loncu za umake, pomiješajte smeđi šećer, sok od jabuke, ulje, umak od soje, đumbir, sol i papar. Dovedite sve do vrenja.

Zatim pomiješajte vodu i kukuruzni škrob u maloj zdjeli i umutite ga u smjesu smeđeg šećera. Miješajte dok se ne zgusne.

Dobro očetkajte i nauljite rešetke prije stavljanja svinjskih kotleta na roštilj. Pecite kotlete na 10-12 minuta, okrečući samo jedanput. S četkom nanesite umak na meso taman prije nego što mislite ukloniti kotlete s roštilja.

Poslužite s preostalim umakom.

Izvor

CentarZdravlja - Svinjski kotleti s umakom od smeđeg šećera