Sastojci:
- 1 očišćeni i narezani ananasa
- sok od 1 limete
- 2 cm oguljenog đumbirovog korijena
- šaka svježeg bosiljka
- 75 g šećera
- 200 ml vode
Priprema
Stavite sve sastojke u blender dobro izmiješajte.
Ulijte smjesu u posudu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač preko noći.
Nekoliko sati prije posluživanja, izvadite sorbet iz zamrzivača i pustite da se lagano odmrzne, tako da sklizne iz posude u komadu.
Izrežite sorbet u komadiće veličine kocke leda i ponovo izmiksajte u blenderu. Miksajte sve dok ne dobijete gustu mješavinu. Vratite natrag u zamrzivač na 60 minuta.
Poslužite u zdjelicama i ukrašeno svježim listićima bosiljka.
Energetska vrijednost:
145
