Sastojci:
- 250 g dimljenog lososa
- 900 g mladog krumpira, narezanog na tanko
- 1 crveni luk, tanko narezan
- 25 g maslaca
- 2 velike žlice peršina, svježe narezanog
- ¼ čajne žličice svježe samljevenog crnog papra
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
Lagano namastite veliku vatrostalnu zdjelu s malo biljnog ulja.
Napravite sloj u zdjeli od pola lososa, krumpira, luka, maslaca, peršina i papra. A zatim ponovite sloj.
Lagano sipajte 75 ml vode preko slojeva, a zatim sve poklopite.
Pecite u pećnici oko sat i petnaest minuta, taman dok krumpir ne bude mekan.
Poslužite vruće
