Sastojci:
- 225 g maslaca
- 1 žumance
- 150 g šećera
- 1 / 2 žličice mljevenog kardamoma
- 1 / 4 žličice sode bikarbone
- 1 / 4 žličice soli
- 220 g višenamjenskog brašna
- 75 g šećera
Priprema
Mikserom izmiješajte omekšani maslac. Dodajte šećera i miksajte oko 5 minuta. Dodajte žumanjak, kardamom, sodu bikarbonu i sol. Kada dobro izmiješate dodajte brašno i miksajte. Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji oko 1 sat.
Oblikujte tijesto u male loptice. Stavite papir za pečenje na lim za pečenje i na njega poslažite kolačiće. Pecite u pećnici na 180°C oko 10 minuta ili dok rubovi ne potamne. Kada se kolačići ohlade, uvaljajte ih u šećer.
Energetska vrijednost:
76
Nutritivne vrijednosti:
Kalorije 76
Ukupno masti 1g
Zasićene masti 2g
Mononezasićene masti 2g
Kolesterol 16mg
Natrij 52mg
Ugljikohidrati 8g
Ukupno šećera 4g
Proteini 1g
