Nazad na početnu
Salata s mahunama i začinima
Lagana salata koja se može jesti kao prilog ili glavno jelo.
Sastojci
- 60 dag mahuna
- 30 dag rajčica
- 2 češnjačešnjaka
- 3 žlice balsamico octa
- 20 dag sira Brie,
- peršin, bosiljak i korijander
- sol
- papar
Priprema
Priprema:
Skuhajte mahune i nasjeckajte rajčice. Na malo ulja popržite češnjak i rajčice, dodajte balsamico ocat i začinjenite solju i paprom. Pecite pet minuta. Ostavite da se ohladi.
Peršin, bosiljak i korijander nasjeckajte i pomiješajte sa žlicom maslinova ulja. Dodajte u mahune i rajčice. Dodajte sir na kockice i poslužite.