Sastojci:
- 2.5 šalice vode
- 3/4 šalice pšenice
- 400g tune iz konzerve
- 1/4 šalice grožđica
- 6 nasjeckanih maslina
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 2.5 žlice limunovog soka
- 1 žlica senfa
- 2 žlice maslinovog ulja
- 4 šalice nasjeckane rukole
- sol
- papar
Priprema
U lonac stavite vodu, pustite da proključa i kuhajte pšenicu oko 30 minuta, povremeno miješajući. Ugasite vatru, poklopite lonac i ostavite da stoji oko 5 minuta. Premjestite pšenicu u veću zdjelu za serviranje i ostavite da se hladi, oko 10 minuta.
Dodajte preostale sastojke, dodajte soli i papra po želji, dobro promiješajte i poslužite.
