Sastojci:
- 2 tikvice
- 2 žlice ulja
- 2 žlice limunovog soka
- 200g nasjeckane mozzarelle
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
Priprema
Tikvice dobro operite i naribajte ih s korom. Stavite ih u veliku zdjelu i pospite solju. Dobro promiješajte. Pomiješajte ulje, limunov sok i papar. U tikvice dodajte mozzarellu i promiješajte. Smjesu ulja i limunovog soka dodajte netom prije posluživanja.
