Izvor slike: Pixabay
Sastojci:
- 2 šake mladog špinata
- 1/4 ljubičastog luka
- 1 kuhano jaje
- Slanine po želji
- 1 žlica limunovog soka
- 1/2 žlice maslinovog ulja
Priprema
- Operite mladi špinat i dobro ga osušite.
- Nasjeckajte luk na tanke kriške.
- Narežite jaja na kriške.
- Slaninu narežite na tanke komadiće i pržite u tavi dok ne postane hrskava.
- Pomijašajte sve sastojke.
- Začinite salatu limunovim sokom i maslinovim uljem.
- Poslužite uz topli integralni tost.
