Nazad na početnu
Salata od kuskusa i povrća
Ukusna, zdrava i zasitna.
Sastojci
- 250g kuskusa
- 6 žlica djevičanskog maslinovog ulja
- korica i sok od 1 limuna
- 1 narezani mladi luk
- 2 nasjeckana štapića celera
- 350g cherry rajčica
- 200g feta sira
- 2 žlice nasjeckanog vlasca
Priprema
Priprema
Kuskus prelijte s 400ml kipuće vode. Ostavite da odstoji oko 5 minuta, uz povremeno miješanje.
Umiješajte maslinovo ulje, limunovu koricu i sok, sol i papar u kuskus. Dodajte mladi luk, celer, cherry rajčice i feta sira. Pospite vlascem i poslužite.