Sastojci:
- 500 g prepolovljenih cherry rajčica (po mogućnosti raznobojnih)
- 1 dinja nasjeckana na komadiće veličine narezanih rajčica
- 12 kriški pršuta
- šaka svježe nasjeckane mente
- tostirani kruh
- Preljev
- 1 ½ žličice vinskog octa
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica meda
Priprema
Prvo napravite preljev tako da jednostavno pomiješate i sjedinite ocat, maslinovo ulje i med.
Pomiješajte dinju i rajčice s preljevom, solju i paprom. Na pladanj za posluživanje posložite pršut i na njega raspodijelite dinju i rajčice.
Na vrh stavite mentu i poslužite s toplim tostiranim kruhom.
Energetska vrijednost:
174
