Nazad na početnu

Salata od cvjetače, oraha i češnjaka

Ukusna i lagana proljetna salata.

00:15
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 1 glavica cvjetače
  • 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1/3 šalice tostiranih oraha
  • 2 češnja češnjaka
  • 1/4 žličice soli
  • 1/4 žličice crvene paprike
  • 1 žlica limunovog soka
  • prstohvat papra

Priprema

Priprema

Stavite u blender orahe, maslinovo ulje, češnjak, limunov sok, papar, papriku i sol. Miksajte oko 15 sekundi.

Cvjetaču očistite i kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 5 minuta. Prelijte ju hladom vodom i pomiješajte sa dresingom od oraha i češnjaka.