Nazad na početnu
Salata od crnog graha i avokada
Ova jednostavna salata obiluje vlaknima, zdravim masnoćama i antioksidansima, stoga je idealna za one koji i u ovim hladnijim danima žele paziti na prehranu i svoje zdravlje.
Sastojci
- 400 g kuhanog crnog graha
- 1 nasjeckana rajčica
- ¼ nasjeckanog luka
- ½ narezanog avokada
- 50 g razmrvljenog feta sira
- Preljev
- šaka nasjeckanog korijandera
- šaka nasjeckanog peršina
- 2 žličice octa
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ½ nasjeckanog češnja češnjaka
- ¼ žličice čilija u prahu
- ¼ žličice kumina u prahu
Priprema
Priprema
Pomiješajte sve sastojke za salatu.
Preljev pripremite tako da sastojke stavite u blender i miksate dok se sastojci ne sjedine.
Neposredno prije jela prelijte preljevom i pomiješajte, a ostatak spremite u staklenu bočicu i čuvajte u hladnjaku do nekoliko dana.
Energetska vrijednost
627