Nazad na početnu
Salata od avokada, mozzarelle i cikle
Za pravo ljetno osvježenje.
Sastojci
- 6 šalica rukole
- 2 očišćene cikle
- 1 očišćeni nasjeckani avokado
- 150g mozzarelle
- 2 nasjeckana mlada luka
- 1/2 šalice bijelog vinskog octa
- 1/4 šalice soka od naranče
- 1 žlica korice od naranče
- 1 žlica meda
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Priprema
Pomiješajte ocat, sok od naranče, narančinu koricu, med, sol i papar. Dobro promiješajte i dodajte ulje. Preostale sastojke stavite u zdjelu, prelijte umakom i dobro promiješajte.