Sastojci:
- sok od 2 limete
- 2 žlice vinskog octa
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- 1/4 žličice papra
- 1/2 žličice bosiljka
- 2 fileta sabljarke
Priprema
Pomiješajte sok od limete, maslinovo ulje, ocat, sol, papar i bosiljak. Stavite ribu u zdjelu s umakom, prekrijte plastičnom folijom i pustite da stoji 1 sat.
Zagrijte roštilj dok ne bude jako vruć. Pecite ribu 5 do 7 minuta sa svake strane.
