Sastojci:
- 1 šalica riže
- 2 šalice povrtnog temeljca
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice šećera
- 1/4 žličice papra
- 2 naribana limuna
- 1/2 nasjeckane glavice luka
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Rižu kuhajte prema uputama na pakiranju, ali 5 minuta kraće. Ocijedite, isperite i pustite da stoji sa strane.
Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i dinstajte ga oko 3 minute. Dodajte temeljac i pustite da proključa. Dodajte limun, ružmarin, šećer, sol i papar. Dobro promiješajte i pustite da se kuha oko 5 minuta. Dodajte rižu, smanjite vatru, poklopite i kuhajte oko 5 minuta.
