Sastojci:
- 500 g prepolovljenog mladog krumpira
- 200 g prepolovljenih cherry rajčica
- maslinovo ulje
- 2 fileta bijele ribe, prerezana na pola
- 1 limun
- 2 žlice kapara
- 200 g majoneze
- sitno nasjeckani peršin
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite krumpir i rajčicu na veliki lim za pečenje, pospite maslinovim uljem i začinite. Pecite 20 minuta, a zatim dodajte ribu. Kriške limuna poslažite na ribu i stavite malo kapara. Pecite 8 do 10 minuta.
U međuvremenu, pomiješajte majonezu, peršin, sok od limuna i preostale kapare i začinite. Poslužite uz ribu i krumpir.
Energetska vrijednost:
640
Nutritivne vrijednosti:
Nutritivne vrijednosti
640 kcal
31g proteina
23g ugljikohidrata
48g masti
8g zasićenih masti
2g vlakana
0g šećera
1g soli
