Sastojci:
- 400g tikvica, narezanih na tanke rezance
- ½ tanko narezane crvene čili papričice
- Korica i sok od ½ limuna
- manja šaka listova mente
- 50g mekane ricotte
Priprema
Pomiješajte rezance s čilijem, sokom od limuna, ¾ mente, malo morske soli i crnog papra. Poslužite posuto preostalom mentom, limunovom koricom i razmrvljenim ricotta sirom.
