Sastojci:
- 500 g puretine, mljevene
- 150 g feta sira, smrvljenog
- 70 g maslina, očišćenih i sitno narezanih
- 3 g suhog origana
- Prstohvat crnog papra, mljevenog
Priprema
Zagrijte roštilj na srednje jaku toplinu.
U velikoj zdjeli pomiješajte puretinu, fetu, masline, origano i papar. Dobro izmiješajte i oblikujte u pljeskavice.
Lagano nauljite rešetke roštilja. Bacite pljeskavice na roštilj. Pecite na 10 do 12 minuta, s tim da ih okrenete na pola pečenja.
