Nazad na početnu
Pržena riža sa škampima
Ako ste ljubitelj morskih plodova i volite eksperimentirati, ovo je recept za vas! Pržena riža s povrćem i škampima, idealna je za lagani ručak.
Sastojci
- 1 žlica biljnog ulja
- 2 protisnuta češnja češnjaka
- 450 g očišćenih repova škampa
- 150 g skuhane riže
- 70 g odmrznutog graška
- 70 g odmrznutog kukuruza
- 2 žlice soja sosa
- 2 žličice sezamovog ulja
- 1 umućeno jaje
Priprema
Priprema
- Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.
- Dodajte češnjak i kratko ga prepržite.
- Nasjeckanu rajčicu i miješajte 3 minute.
- Zatim dodajte očišćene repove škampa i pržite oko 4 minute.
- Dodajte rižu, grašak i kukuruz i pržite još 4 minute.
- Pritisnite rižu uz dno i rubove tave i dodajte jaje.
- Sve dobro promiješajte i poslužite dok je toplo!
