Izvor slike: Olja Brkljač – Olja’s kitchen
Sastojci:
- 33 g Letifico orahovog brašna
- 4 kom suhih smokvi
- 1 žličica kakaa
- ¼ žličice cimeta
- 250 g posnog sira (kremastog)
- 1 bjelanjak
- 48 g whey proteina od vanilije
- 2 kom svježih smokvi
- 2 žličice Letifico medene kreme od aronije
- 2 žličice sjeckanih badema
Priprema
- Suhe smokve usitnite sa štapnim mikserom ili u blenderu.
- Zatim dodajte orahovo brašno, cimet, kakao i prstohvat soli kako bi se to sve sjedinilo u kompaktnu masu.
- Smjesu rasporedite u kalupiće. U drugoj posudi pomiješajte posni sir, proteine i bjelanjak. Ako vam smjesa bude previše gusta slobodno dodajte malo vode.
- Rasporedite smjesu u kalupiće i stavite ih u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20-tak minuta.
- Poslužite ih s Letifico medenom kremom od aronije, smokvama i sjeckanim bademima.
