Izvor slike: Depositphotos
Sastojci:
- 120 g zobi
- 100 g prirodnog zaslađivača ili bijelog šećera
- 2 žlice praška za pecivo
- 1 žlica cimeta
- ½ žlice sode bikarbone
- 75 g suhog voća po želji (može i kombinacija)
- 400 g banana, zgnječenih
- 1 dl obranog mlijeka
- 2 bjelanjka
- 1 žlica ekstrakta od vanilije
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 175°C. u posudi izmiješajte suhe sastojke i miješajte dok se ne sjedine.
- U drugoj posudi izmiješajte bananu, bjelanjak, mlijeko i vaniliju. Miješajte ručnim mikserom dok se sastojci ne sjedine, a nakon toga dodajte suhe sastojke i sve skupa dobro izmiješajte.
- Sastojke stavite u posudu za pečenje veličine otprilike 23x33 cm i pecite 35-40 min.
- Ostavite da se ohladi, narežite na kockice i po želji ukrasite sa suhim voćem ili pošpricajte cimetom. Poslužite hladno.
